Baobab es un árbol antiguo que se encuentra en la sabana africana. Básicamente es una especie de suculenta, lo que significa que puede sobrevivir en el agua almacenada durante las lluvias. El árbol baobab puede vivir hasta 5000 años y puede alcanzar una altura de 100 pies. Estos árboles se cultivan en Kenia, Madagascar, África central, meridional, nororiental, occidental, Omán y Yemen en la Península Arábiga, Malasia y Australia. Los baobab dan frutos durante las estaciones secas. Estas frutas tienen cáscaras duras en el exterior y tienen frutas con un sabor ácido y ácido. No se cultiva comercialmente. En cambio, se cosecha en forma silvestre y luego se muele en un polvo blanco fino.
Beneficios y Ventajas
Las frutas baobab son densamente ricas en nutrientes, y es por eso que se conocen como superfrutas. Es altamente rico en vitamina C, zinc, vitamina B6, zinc, calcio, tiamina, magnesio y bioflavonoides. También tiene propiedades prebióticas y transporta una cantidad abundante de fibra, es decir, 10 gramos de fibra por fruta aproximadamente. Es tan nutricionalmente rico que otras frutas que proporciona seis veces más vitamina C que las naranjas, 10 veces más fibra que las manzanas, dos veces más calcio que la leche láctea, dos veces más antioxidantes que las bayas de acai, cuatro veces más potasio que los plátanos y una cantidad cinco veces mayor de magnesio que los aguacates. La pulpa de la fruta del baobab es de color blanco. Tiene propiedades antioxidantes más potentes que las bayas de goji, los arándanos y las bayas de acai.
Uso
Por lo general, está disponible en forma de polvo o aceite. Una cucharadita de polvo de baobab es suficiente para ti Puede agregarlo a su avena o avena en su receta de desayuno. También puede agregarlo a sus productos horneados como tarta de queso baobab, tarta de queso cruda de baobab y fresa, batidos, picaduras de energía como bolas de dátiles de yogui, bolas de energía de albaricoque y mucho más.
Z-Company
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