Baobab on muinainen puu, jota löytyy Afrikan savannista. Se on periaatteessa eräänlainen mehikasvi, mikä tarkoittaa, että se voi selviytyä sateiden aikana varastoidussa vedessä. Baobabipuu voi elää jopa 5000 vuotta ja saavuttaa 100 jalkan korkeuden. Näitä puita kasvatetaan Keniassa, Madagaskarilla, Keski-, etelä-, koillisosissa, Länsi-Afrikassa, Omanissa ja Jemenissä Arabian niemimaalla, Malesiassa ja Australiassa. Baobabipuut kantavat hedelmiä kuivina vuodenaikoina. Näiden hedelmien ulkopinta on kovaa ja niiden hedelmät ovat hapanta ja happea. Sitä ei viljellä kaupallisesti. Sen sijaan se korjataan villinä ja jauhetaan sitten hienoksi valkoiseksi jauheeksi.
Edut ja edut
Baobab-hedelmät ovat tiheästi ravinteisia, ja siksi niitä kutsutaan superhedelmiksi. Se on erittäin rikas C-vitamiini, sinkki, B6-vitamiini, sinkki, kalsium, tiamiini, magnesium ja bioflavonoidit. Sillä on myös prebioottisia ominaisuuksia ja se sisältää runsaasti kuitua eli noin 10 grammaa kuitua hedelmää kohden. Se on niin ravitsemuksellisesti rikas kuin muut hedelmät, että se antaa kuusi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinit, 10 kertaa enemmän kuitua kuin omenat, kaksi kertaa enemmän kalsiumia kuin maitomaidossa, kaksi kertaa enemmän antioksidantteja kuin acai-marjoissa, neljä kertaa enemmän kaliumia kuin banaanit , ja joka vaivaa viisi kertaa suurempaa määrää magnesiumia kuin avokadot. Baobabin hedelmän massa on valkoista. Sillä on voimakkaampia antioksidanttiominaisuuksia kuin goji-marjoilla, mustikoilla ja acai-marjoilla.
Käyttö
Sitä on yleensä saatavana jauheena tai öljynä. Yksi teelusikallinen Baobab-jauhe riittää sinulle. Voit lisätä sen kaurahiutaleesi tai puuroon aamiaisreseptissäsi. Voit myös lisätä sen leivottuihin tuotteisiisi, kuten baobabi-juustokakku, raaka baobabi-mansikkajuustokakku, smoothiet, energiapuruihin kuten joogi-päiväyspallot, aprikoosienergiapallot ja paljon muuta.
Z-Company
Z-yritys tarjoaa tukku- tai irtotavarana orgaanisia, kosher- ja FSSC2000-sertifioituja tuotteita kaikkialle Eurooppaan. Toimimme päävarastoistamme Alankomaissa. Pidämme mielessä kilpailukykyisen hinnoittelun ja tarjoamme samalla nopeimman mahdollisen kuljetuksen Rotterdamin sataman kautta. Tarjoamme myös baobabiöljyä, jota saadaan kylmäpuristetuilla prosesseilla. Tiimimme on helposti käytettävissä auttamaan sinua tarjoamaan sinulle tietoja tuotteistamme ja yleisestä työstämme.