ACEROLA EN POUDRE
Également appelé cerise de la Barbade, l'acérola est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. La baie est réputée pour sa teneur en vitamine C contenant jusqu'à X fois plus que celle des oranges. La récolte a normalement lieu lorsque les baies sont encore vertes, ce qui signifie qu'elles peuvent contenir jusqu'à deux fois plus de vitamine C que les fruits mûrs. Nous achetons notre poudre d’acérola lyophilisée au Brésil, l’un des plus grands producteurs d’acérola au monde. Les fruits eux-mêmes se détériorent rapidement une fois cueillis et deviennent essentiellement inutilisables au cours des jours 40-3. Pour cette raison, nous lyophilisons notre acérola afin de préserver autant que possible le contenu nutritionnel.
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Nous proposons des poudres de fruits d'acai, banane, baobab, myrtille, camu camu, guarana et lucuma.
VEUILLEZ être conscient que les produits sont disponibles en fonction de la récolte saisonnière. Nous conseillons à nos clients de planifier leurs achats en conséquence.
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