CACAO PASTE / LIQUOR, WAFERS

Kakao zrno poznato je po svojim ukupnim prehrambenim svojstvima i zdravstvenim prednostima.
Kakaov maslac tvrtke Z-Company izrađen je od graha podrijetlom iz Perua. Kako bi naša kakao kaša postala tekućina, odabire se i fino zrna kakaa kako bi se smanjila njihova početna gorčina. Cacao pasta liqour proizvodi se od kakao zrna koja su fermentirana, sušena i odvojena od njihovih koža. Grah se melje u kakao masu (kakao pasta). Masa se otopi da postane likvor.

Jeste li u potrazi za ostali prirodni proizvodi od kakaa?
Ovaj je proizvod dostupan u nekoliko oblika: prah, mahune, grah, maslac i liker / paste. Nudimo kakao prah u različitim kvalitetama: prirodni 10-12%, alkalizirani 10-12% i 20-22% i sirovu kvalitetu. Proizvodi su certificirani za organsku upotrebu i košer.