info@z-company.nl
+31 (0)40 7802442

CACAO NIBS, RAW

Kakao zrno poznato je po svojim ukupnim hranjivim svojstvima, antioksidacijskim svojstvima i zdravstvenim koristima zbog prisutnosti flavonoida i plifenola. Kakaovske matičnjake tvrtke Z-Company potječu iz Perua, a uglavnom se uzgaja u džungli u regijama San Martin. Amazonas, Ayacucho, Junin i Cuszco. Kakao zrno je sjeme ploda stabla kakaa, a nakon što ga se ubire, fermentira se i pažljivo suši kako bi zadržalo hranjive tvari i okus. Kakao kašike proizvedeni su od čistog zrna, razbijajući "jezgru" oguljenog kakao zrna u fragmente. Kakaovske mahune imaju karakterističan gorak okus nezaslađene čokolade.

Jeste li u potrazi za ostali prirodni proizvodi od kakaa?
Ovaj je proizvod dostupan u nekoliko oblika: prah, mahune, grah, maslac i liker / paste. Nudimo kakao prah u različitim kvalitetama: prirodni 10-12%, alkalizirani 10-12% i 20-22% i sirovu kvalitetu. Proizvodi su certificirani za organsku upotrebu i košer.

MOLIMO te imajte na umu da su proizvodi dostupni u skladu sa sezonskom žetvom. Savjetujemo našim kupcima da planiraju kupnju u skladu s tim.

PORIJEKLO - REGION

,

SEZONSKI HARVEST

KLJUČNE SVOJINE

MOQ I PAKOVANJE

Certifikati

ORGANSKI / KONVENCIONALNI

Podijeli na facebook
Podijeli na Twitteru
Podijeli na linkedin

Imate li pitanja o proizvodu ili vam treba ponuda?