Majomkenyérfa

A baobab egy ősi fa, amelyet az afrikai szavannában találtak. Alapvetően egyfajta zamatos, azaz azt jelenti, hogy túlélheti az esőzések során tárolt vizet. A baobab fa akár 5000 évet is élhet és elérheti a 100 láb magasságát. Ezeket a fákat Kenyában, Madagaszkáron, Közép-, déli, északkeleti, Nyugat-Afrikában, Ománban és Jemenben termesztik az Arab-félszigeten, Malajziában és Ausztráliában. A baobab fák gyümölcsöt hoznak a száraz évszakokban. Ezeknek a gyümölcsöknek külső héja kemény, héja savas és savanyú. Kereskedelemben nem termesztik. Ehelyett vadon betakarítják, majd finom fehér porrá őrlik.

Előnyök

A baobab gyümölcsök sűrűn tápanyagban gazdagok, és ezért ismertek szuper gyümölcsökként. Rendkívül gazdag C-vitaminban, cinkben, B6-vitaminban, cinkben, kalciumban, tiaminban, magnéziumban és bioflavonoidokban. Prebiotikus tulajdonságokkal is rendelkezik, és bőséges mennyiségű rostot hordoz, azaz gyümölcsönként körülbelül 10 g rostot tartalmaz. Annyira táplálékosan gazdag, mint más gyümölcsök, hatszor annyi C-vitamint ad, mint a narancs, tízszer több rostot, mint az alma, kétszer annyi kalciumot, mint a tejtej, kétszer annyi antioxidánst ad, mint az acai bogyók, négyszer több káliumot, mint a banán , és ötször nagyobb magnéziummennyiség, mint az avokádó. A baobab gyümölcs répája fehér színű. Hatékonyabb antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, mint a goji bogyók, áfonya és acai bogyók.

Használat

Általában por vagy olaj formájában kapható. Egy teáskanálnyi baobabpor elég neked. A reggeli receptjében hozzáadhatja zabliszthez vagy zabkásahoz. Felveheti azt a sült termékekbe is, mint a baobab sajttorta, a nyers baobab eper sajttorta, a turmixok, az energiacsípések, például a jógi dátumokkal készült golyók, a sárgabarack energiagolyói és még sok más.

Z-Company

A Z-cég bio-, kosher- és FSSC2000 tanúsítvánnyal ellátott termékek nagykereskedelmi vagy ömlesztett szállítását nyújtja Európa-szerte. Az elsődleges raktárunkban működik Hollandiában. Szem előtt tartjuk a versenyképes árazást, miközben a lehető leggyorsabban szállítjuk Rotterdam kikötőjén keresztül. Kínálunk baobab olajat is, amelyet hidegen sajtolt eljárásokkal nyernek. Csapatunk készen áll arra, hogy segítséget nyújtson a termékekkel és az általános munkánkkal kapcsolatos információk biztosításában.