Baobab

Baobab

Il baobab è un albero antico che si trova nella savana africana. È fondamentalmente una specie di succulento, il che significa che può sopravvivere sull'acqua immagazzinata durante le piogge. L'albero del baobab può vivere fino a 5000 anni e può raggiungere un'altezza di 100 piedi. Questi alberi sono coltivati ​​in Kenya, Madagascar, Africa centrale, meridionale, nord-orientale, occidentale, Oman e Yemen nella penisola arabica, in Malesia e in Australia. Gli alberi del baobab danno frutti durante le stagioni secche. Questi frutti hanno gusci duri all'esterno e frutti con un gusto acido e aspro. Non è coltivato commercialmente. Invece, viene raccolto selvatico e quindi macinato in una polvere bianca fine.

Vantaggi e vantaggi

I frutti di baobab sono densamente ricchi di sostanze nutritive ed è per questo che sono conosciuti come superfrutti. È altamente ricco di vitamina C, zinco, vitamina B6, zinco, calcio, tiamina, magnesio e bioflavonoidi. Ha anche proprietà prebiotiche e trasporta una quantità abbondante di fibra, cioè circa 10 grammi di fibra per frutto. È così ricco dal punto di vista nutrizionale rispetto ad altri frutti che dà sei volte più vitamina C delle arance, 10 volte più fibra delle mele, due volte più calcio del latte da latte, due volte più antiossidanti di quello delle bacche di acai, quattro volte più potassio delle banane e urlando una quantità cinque volte maggiore di magnesio rispetto agli avocado. La polpa del frutto del baobab è di colore bianco. Ha proprietà antiossidanti più potenti delle bacche di goji, dei mirtilli e delle bacche di acai.

Impiego

Di solito è disponibile in polvere o olio. Un singolo cucchiaino di polvere di baobab è abbastanza per te. Puoi aggiungerlo alla farina d'avena o al porridge nella ricetta per la colazione. Puoi anche aggiungerlo ai tuoi prodotti da forno come cheesecake al baobab, cheesecake alla fragola al baobab crudo, frullati, morsi di energia come palline di datteri yogi, palline di energia all'albicocca e molto altro.

Z-Company

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