CACAO BUTTER, BLOCK

Smakämnen kakaobönor är känd för sina övergripande näringsegenskaper och hälsofördelar.
Kakaosmöret från Z-Company är tillverkat av bönor med ursprung i Västafrika, främst Ghana och Elfenbenskusten. För att göra vårt kakaosmör, det bästa kakaobönor väljs och fermenteras för att minska deras initiala bitterhet. Kakaosmör görs genom att pressa slipade, malade kakaospetsar för att göra en fast pasta. Denna process skiljer smöret från pulvret. Smöret stelnar till block. Kakaosmör innehåller en hög andel mättade fetter, härrörande från friska syror - stearinsyra och palmitinsyra.

Letar du efter andra naturliga kakaoprodukter?
Denna produkt finns i flera former: pulver, nibs, bönor, smör och sprit / pasta. Vi erbjuder kakaopulver i olika kvaliteter: naturliga 10-12%, alkaliserade 10-12% och 20-22% och rå kvalitet. Produkterna är ekologiska och koshercertifierade.