CACAO BEANS, RAW

Какаовият фасул е известен с общите си хранителни свойства, антиоксидантни свойства и ползи за здравето поради наличието на флавоноиди и плифеноли. Какаовите зърна от Z-Company произхождат от Перу и се отглеждат основно в джунглата в регионите на Сан Мартин. Амазонас и в Аякучо, Хунин и Кушко. Какаовото зърно е семето от плодовете на какаовото дърво и след като бъде прибрано, се ферментира и внимателно се суши, за да запази хранителните вещества и аромат. Какаовите зърна имат характерен горчив вкус на неподсладен шоколад.

 Възможно ли е да търсите други натурални продукти от какао?
Този продукт се предлага в няколко форми: прах, зърна, боб, масло и ликьор / паста. Предлагаме какао на прах в различни качества: естествен 10-12%, алкализиран 10-12% и 20-22% и сурово качество. Продуктите са сертифицирани био и кошер.