Хранителна мая
Той е посочен като сирене, питателна и без млечни продукти и има многобройни предимства. Може да сте го виждали много често в местните хранителни магазини, но жълтите люспи могат да предложат много повече. Това всъщност е деактивирана мая, която се предлага под формата на прах и люспи. Обикновено се отглежда върху меласа с черен ремък, след което се събира. Допълнително се загрява, за да се постигне спиране на растежа, разпада се и се пакетира. Той носи сирене и орехов вкус, поради което се използва изобилно в рецепти без млечни продукти.
Хранителни качества
Освен че е само страничен продукт от меласа, той носи различни хранителни свойства. Типични 2 с.л. Сервирането на хранителни дрожди дава около 8 до 10 грама протеин и приблизително 4 до 5 грама диетични фибри. Освен това е много богата на витамини като витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В6 и витамин В12, за които е известно, че поддържат кръвта, сърдечното ни здраве и нервната ни система здрави. В него има и фолиева киселина.
Можете да го използвате като заместител на сиренето в различни ястия поради неговия орех и сирен вкус. Той е и основната съставка в соса, използван за Easy mac и Not Cheese. Можете също така да използвате хранителна мая за приготвяне на други сосове като соса алфредо. Можете да го използвате и за приготвяне на сирена. Основно това е най-добрият вариант да сирене без млечни продукти. Веганите полудяват по хранителни дрожди за нейното заместване на сиренето.
Z-Фирма
Z-компания осигурява доставки на едро или в насипно състояние на органични, кошерни и FSSC2000 сертифицирани продукти в цяла Европа. Работим от основния си склад в Холандия. Имаме предвид конкурентните цени, като същевременно осигуряваме възможно най-бързата доставка през пристанище Ротердам. Нашият екип е на разположение, за да ви помогне да ви предоставим информация относно нашите продукти, както и за цялостната ни работа.