CACAO NIBS, RAW

Kakaobønne er kendt for sine samlede ernæringsegenskaber, antioxidantegenskaber og sundhedsmæssige fordele på grund af tilstedeværelsen af ​​flavonoider og plyphenoler. Kakaopudserne fra Z-Company stammer fra Peru og dyrkes hovedsageligt i junglen i regionerne San Martin. Amazonas og i Ayacucho, Junin og Cuszco. Kakaobønne er frøet fra frugt af kakaotræet, og når det er høstet, fermenteres det og tørres omhyggeligt for at bevare næringsstofferne og smagen. Cacao spidser er lavet af den rene bønne ved at bryde "kernen" af den skrælede kakaobønne i fragmenter. Cacao nibs har en karakteristisk bitter smag af usødet chokolade.

Leder du efter andre naturlige kakaoprodukter?
Dette produkt fås i flere former: pulver, nibs, bønner, smør og spiritus / pasta. Vi tilbyder kakaopulver i forskellige kvaliteter: naturlig 10-12%, alkaliseret 10-12% og 20-22% og rå kvalitet. Produkterne er økologiske og kosher certificerede.