LUCUMA-Pulver

Lucuma Powder er lavet af hel peruviansk lucuma frugt, og kaldes også inkaernes guld. Lucuma er en rig kilde til kulhydrater, fibre og mineraler. Den indeholder også betacaroten, niacin, calcium og fosfor i store mængder. Smagen er en mellemting mellem karamel, ahornsirup og sød kartoffel. Takket være det bruges Lucuma som ingrediens til desserter og søde måltider.

Vores pulver kan sættes til en smoothie, juice, is, babymad, yoghurt, budding, kager, flager og mange flere. Det kan endda bruges som et naturligt sødestof.

Vi tilbyder et 100% organisk Lucuma-pulver fra Peru.

Lucuma er en populær frugt i Peru, og du kan let få den næsten overalt i sommermånederne (januar til april). Da den modnes hurtigt og ikke holder sig frisk i lang tid, er den ikke egnet til eksport. Af denne grund behandles det meste af produktionen straks ved tørring og pulverisering.

Leder du efter andet økologisk frugtpulver?
Vi tilbyder acai, acerola, banan, baobab, camu camu og guarana.