ERÜTRITOL

Erütritool on Hiinast pärit madala kalorsusega looduslik magustaja. Erütritool lisab magusust, kuid on madala glükeemilise indeksiga, see on paljude suhkruhaigete jaoks valitud magusaine. See ei sisalda suhkrut ega alkoholi, kuna on valmistatud maisi kääritatud looduslikest suhkrutest.

Erütritool kuulub suhkrualkoholide perekonda, tuntud ka kui polüoolid, mis tekivad aldehüüdi või ketooni rühma hüdrolüüsiprotsesside tõttu erinevates süsivesikutes.

Kui lisate teele ühe teelusikatäie suhkrut, peaks üks lusikas erütritooli tegema (maht mahu järgi). Erütritooli lisatakse paljudele pakendatud toitudele, suupistetele ja jookidele. Mõned näited selle leidmise kohta on järgmised: null kalorit ja/või dieedi soodad ja joogid, spordi- ja energiajoogid, suhkruvabad kummid ja piparmündid ning muud maiustused, šokolaaditooted, jäätised, piimamagustoidud pakendatud teraviljapõhised magustoidud (näiteks koogid ja küpsised) ning hambapasta.

Kas sa otsid muud magusained?
Pakume kookos suhkur ja ksülitool.