LUCUMA -jauhe

Lucuma Powder on valmistettu kokonaisista perulaisista lucuma-hedelmistä, ja sitä kutsutaan myös inkojen kullaksi. Lucuma on rikas hiilihydraattien, kuidun ja kivennäisaineiden lähde. Se sisältää myös suuria määriä beetakaroteenia, niasiinia, kalsiumia ja fosforia. Maku on karamellin, vaahterasiirapin ja bataattien risteytys. Sen ansiosta Lucumaa käytetään jälkiruokien ja makeiden aterioiden ainesosana.

Jauheemme voidaan lisätä smoothieen, mehuun, jäätelöön, vauvanruokaan, jogurttiin, vanukkaan, kakkuihin, hiutaleisiin ja moniin muihin. Sitä voidaan käyttää jopa luonnollisena makeutusaineena.

Tarjoamme 100% orgaanista Lucuma-jauhetta, joka on peräisin Perusta.

Lucuma on suosittu hedelmä Perussa ja voit saada sen melkein kaikkialta kesäkuukausina (tammikuusta huhtikuuhun). Koska se kypsyy nopeasti ja ei kestä tuoretta pitkään, se ei sovellu vientiin. Tästä syystä suurin osa tuotannosta jalostetaan välittömästi kuivaamalla ja jauhemalla.

Etsitkö muita orgaanisia hedelmäjauheet?
Tarjoamme acaita, acerolaa, banaania, baobabia, camu camua ja guaranaa.