CACAO PATE / LIQUOR, GAUFRE

La fève de cacao est connue pour ses propriétés nutritionnelles globales et ses bienfaits pour la santé.
Le beurre de cacao de Z-Company est fabriqué à partir de fèves originaires du Pérou. Afin de fabriquer notre liqueur de pâte de cacao, les meilleures fèves de cacao sont sélectionnées et fermentées pour réduire leur amertume initiale. La pâte de cacao est produite à partir de fèves de cacao qui ont été fermentées, séchées et séparées de leur peau. Les fèves sont moulues dans une masse de cacao (pâte de cacao). La masse est fondue pour devenir la liqueur.

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Ce produit est disponible sous plusieurs formes: poudre, amandes, haricots, beurre et liqueur / pâte. Nous offrons la poudre de cacao dans différentes qualités: 10-12 naturel,% alcalin 10-12 et 20-22% et qualité brute. Les produits sont biologiques et certifiés casher.