POUDRE DE CANNELLE

Cinnamon Zeylanicum est une épice obtenue à partir de l'écorce interne de la cannelle de Ceylan. Il pousse au Sri Lanka et dans le sud de l'Inde.

 Cette épice est riche en polyphénols - composés chimiques responsables de sa couleur caractéristique. Il est bien connu que la cannelle est un antioxydant important.

 Nous offrons une poudre de cannelle biologique 100%. Notre poudre de cannelle fond dans la bouche et a une saveur chaude et délicate et un parfum aromatique sucré et épicé. C'est un complément parfait pour la cuisson ou pour créer de la complexité et de la profondeur dans la cuisson. Vous pouvez l'utiliser pour aromatiser une purée de céréales, des plats sucrés et fruités. La véritable arôme de cannelle convient à la préparation de boissons chaudes (thé, vin chaud ou café). Il est également utilisé en cosmétique pour les enveloppements anti-cellulite et de soin.

Cherchez-vous d'autres poudre ayurvédique?
Nous proposons de la racine d'ashwaganda, du gingembre, du moringa et de la poudre de curcuma.