POUDRE DE GINGEMBRE

Gingembre (Zingiber officinale) est une plante à fleurs dont le rhizome, la racine de gingembre ou le gingembre, est largement utilisée comme épice originaire de l’île Asie du Sud-Est. C'est l'une des premières épices exportées en Europe. La plante contient des quantités modérées de vitamine B6, de minéraux, de magnésium et de manganèse.

Nous vous proposons une poudre de Gingembre 100% bio. Le gingembre pulvérisé a un beau goût épicé, aromatique et légèrement piquant. La poudre a un goût plus fin, moins piquant et piquant que le gingembre frais.
Le gingembre moulu peut être ajouté au repas avec d'autres épices. Son goût se distingue dans la pâtisserie, la limonade au gingembre, la bière ou l'épaississant. Le produit est également très souvent utilisé pour aromatiser la viande (poulet rôti, volaille rôtie), le poisson, les soupes et bien d'autres.

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