Wat is Matcha?

Wat is Matcha? Matcha is een unieke vorm van groene theeblaadjes in poedervorm, die vooral in Japan wordt gebruikt. Het wordt bereid volgens een uniek proces, namelijk door de planten in de schaduw te laten groeien vóór het oogstseizoen, en de nerven en stengels worden verwijderd voordat ze matcha maken. Dit is de reden voor zijn unieke groene kleur. Hoe kun je Matcha gebruiken? ...

Wat is Matcha? Lees meer »