GEMBER POEDER

Gember (Zingiber officinale) is een bloeiende plant waarvan de wortelstok, gemberwortel of gember, veel wordt gebruikt als specerij afkomstig van het eiland Zuidoost-Azië. Het is een van de eerste specerijen die naar Europa worden geëxporteerd. Plant bevat gematigde hoeveelheden vitamine B6, mineralen, magnesium en mangaan.

Wij bieden een 100% biologisch gemberpoeder aan. Verpulverde gember heeft een mooie, aromatische en licht pikante smaak. Poeder heeft een fijnere, minder scherpe en scherpe smaak dan verse gember.
Gemalen gember kan samen met andere kruiden aan de maaltijd worden toegevoegd. Zijn smaak valt op in baksel, gemberlimonade, bier of verdikkingsmiddel. Het product wordt ook heel vaak gebruikt voor het op smaak brengen van vlees (gebraden kip, geroosterd gevogelte), vis, soepen en nog veel meer.

Bent u op zoek naar andere ayurvedisch poeder?
We bieden ashwagandhawortel, kaneel, moringa, kurkumapoeder en kurkuma in capsules.