Chaga poeder

Een fijngemalen poeder van wilde paddenstoelen, geschikt voor de drankenindustrie.

Chaga poeder wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde chaga paddenstoelen (Inonotus obliquus), die traditioneel op berkenbomen groeien in koude noordelijke streken. Na het oogsten worden de paddenstoelen gedroogd en voorzichtig vermalen tot een fijn poeder om hun natuurlijke kenmerken te behouden en een consistente kwaliteit te garanderen.

Chaga poeder heeft van nature een diep, aards aroma en een mild bittere smaak. De fijne textuur maakt het geschikt voor een breed scala aan culinaire toepassingen en maakt het gemakkelijk te verwerken in zowel warme als koude bereidingen. Het kan gemengd worden in dranken of gebruikt worden als ingrediënt in verschillende recepten.

Specificaties

Oorsprong

EU en niet-EU

Verpakkingsopties

10kg - 25kg

Kwaliteit

Biologische kwaliteit