Erytritol
Natuurlijk zoet, fijn kristal ingrediënt voor de bakkerij- en drankenindustrie.
Erytritol is een fijn kristal ingrediënt dat wordt geproduceerd door glucose te fermenteren met geselecteerde gisten. Het heeft een zuivere, zoete smaak en een zachte textuur, waardoor het gemakkelijk te verwerken is in een breed scala aan culinaire toepassingen. De uniforme kristalstructuur zorgt voor consistent mengen en mixen in verschillende recepten.
Dit natuurlijk zoete ingrediënt is geschikt voor gebruik in gebak, desserts, snoepgoed, dranken en andere culinaire bereidingen waar een zoet ingrediënt gewenst is. Erytritol lost gemakkelijk op in zowel warme als koude recepten, waardoor het een veelzijdige optie is voor voedingsprofessionals.
Specificaties
- Oorsprong
- Niet-EU
- Verpakkingsopties
- 25 kg
- Kwaliteit
- Biologisch
Belangrijkste kenmerken
Biologisch gecertificeerd
Geschikt om te mengen met andere ingrediënten
Veelzijdig voor culinaire en dranktoepassingen
Gerelateerde producten
Over ons