De donkere kant van chocolade

De Europese markt verbruikt de helft van de chocolade ter wereld en heeft de grootste consumptie / hoofd van de chocolade ter wereld. Cacao bevat veel voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid, maar er zit ook een donkere kant aan dit product.

Cacaobonen bevatten zware metalen, giftige aardchemicaliën die aanwezig zijn in de grond van sommige plantages waar de cacaobomen groeien. Cacaobonen uit Latijns-Amerika worden vooral getroffen door hogere zware metalen omdat de planten op oude vulkanische grond groeien. Een van deze zware metalen is cadmium, dat niet goed door het lichaam wordt opgenomen. Het hoopt zich na verloop van tijd op in het menselijk lichaam en kan schadelijke effecten hebben op lever, nieren, longen en botten. *

Z-Company biedt een oplossing voor dit probleem. Het cacaopoeder van Z-Company bevat weinig cadmium met een gemiddelde van 0.2-0.3 cadmium mg / kg, terwijl de EU een maximaal niveau van 0.60 mg / kg toestaat in afgewerkte cacaopoederproducten.

Wij bieden natuurlijke organische cacaopoeder met weinig cadmium in zakken van 25 kg om een ​​aanvraag in te dienen hier contact met ons op.