ACEROLA POEDER

Acerola, ook bekend als de kers van Barbados, is afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. De bes staat bekend om zijn vitamine C-gehalte dat tot wel 40 maal dat van sinaasappels bevat. De oogst vindt normaal plaats wanneer de bessen nog groen zijn, omdat dit kan betekenen dat ze tot twee keer zoveel vitamine C bevatten als de gerijpte vruchten. We betrekken ons gevriesdroogde Acerola-poeder uit Brazilië, een van 's werelds grootste producenten van Acerola. De vruchten zelf gaan na de oogst snel achteruit en worden binnen 3-5 dagen vrijwel onbruikbaar. Om deze reden vriesdrogen we onze Acerola om zoveel mogelijk van de voedingswaarde te behouden.

Bent u op zoek naar andere biologische fruitpoeders?
Wij bieden acai, banaan, baobab, bosbessen, camu camu, guarana en lucuma fruitpoeders.