CACAOBONEN, RUW

De cacaoboon staat bekend om zijn algemene voedingswaarde, antioxiderende eigenschappen en gezondheidsvoordelen door de aanwezigheid van flavonoïden en plyfenolen. De cacaobonen van Z-Company zijn afkomstig uit Peru en worden voornamelijk in de jungle in de regio's San Martin geteeld. Amazonas en in Ayacucho, Junin en Cuszco. De cacaoboon is het zaad van de vrucht van de cacaoboom en, eenmaal geoogst, wordt het gefermenteerd en zorgvuldig gedroogd om de voedingsstoffen en smaak te behouden. De cacaobonen hebben een karakteristieke bittere smaak van ongezoete chocolade.

 Zoek je naar andere natuurlijke cacaoproducten?
Dit product is verkrijgbaar in verschillende vormen: poeder, bonen, bonen, boter en likeur / pasta. Wij bieden cacaopoeder in verschillende kwaliteiten: natuurlijke 10-12%, alkalische 10-12% en 20-22% en ruwe kwaliteit. De producten zijn biologisch en koosjer gecertificeerd.