LUCUMA POEDER

Lucuma Poeder wordt gemaakt van hele Peruaanse lucumavruchten en wordt ook wel het goud van de Inca's genoemd. Lucuma is een rijke bron van koolhydraten, vezels en mineralen. Het bevat ook bètacaroteen, niacine, calcium en fosfor in grote hoeveelheden. De smaak is een kruising tussen karamel, ahornsiroop en zoete aardappel. Dankzij dit wordt Lucuma gebruikt als ingrediënt voor desserts en zoete maaltijden.

Ons poeder kan worden toegevoegd aan een smoothie, sap, ijs, babyvoeding, yoghurt, pudding, cakes, vlokken en nog veel meer. Het kan zelfs worden gebruikt als een natuurlijke zoetstof.

Wij bieden een 100% organisch Lucuma-poeder afkomstig uit Peru.

Lucuma is een populair fruit in Peru en je kunt het gemakkelijk bijna overal in de zomermaanden (januari tot april) krijgen. Omdat het snel rijpt en niet lang vers blijft, is het niet geschikt voor export. Om deze reden wordt het grootste deel van de productie onmiddellijk verwerkt door drogen en verpulveren.

Bent u op zoek naar andere biologische fruitpoeders?
Wij bieden acai, acerola, banaan, baobab, camu camu en guarana aan.