ERYTRYTOL

Erytrytol jest niskokalorycznym naturalnym słodzikiem pochodzącym z Chin. Erytrytol dodaje słodyczy, ale ma niski indeks glikemiczny, jest to słodzik z wyboru dla wielu osób z cukrzycą. Nie zawiera cukru ani alkoholu, ponieważ jest wytwarzany ze sfermentowanych naturalnych cukrów z kukurydzy.

Erytrytol należy do rodziny alkoholi cukrowych, zwanych także poliolami, które powstają w wyniku procesów hydrolizy grupy aldehydowej lub ketonowej w różnych węglowodanach.

Jeśli do herbaty dodasz jedną łyżeczkę cukru, wystarczy jedna łyżeczka erytrytolu (objętość na objętość). Erytrytol jest dodawany do wielu pakowanych produktów spożywczych, przekąsek i napojów. Oto kilka przykładów tego, gdzie go znajdziesz: zero kalorii i/lub dietetyczne napoje gazowane oraz napoje, napoje sportowe i energetyzujące, bezcukrowe gumy i mięty oraz inne słodycze, wyroby czekoladowe, lukier, desery mleczne w opakowaniach, desery zbożowe (takie jak ciasta i ciasteczka) oraz pasta do zębów.

Czy szukasz inne słodziki?
Oferujemy cukier kokosowy i ksylitol.