CACAO NIBS, RAW

Ziarno kakaowe znane jest z ogólnych właściwości odżywczych, właściwości przeciwutleniających i korzyści zdrowotnych dzięki obecności flawonoidów i plyfenoli. Ziarna kakaowe firmy Z pochodzą z Peru i są uprawiane głównie w dżungli w regionach San Martin. Amazonas oraz w Ayacucho, Junin i Cuszco. Ziarno kakaowca jest ziarnem z owoców drzewa kakaowego, a po zebraniu jest fermentowane i starannie suszone, aby zachować składniki odżywcze i smak. Stalówki kakaowca są wytwarzane z czystej fasoli poprzez rozbicie „rdzenia” obranej fasoli kakaowej na fragmenty. Stalówki kakaowca mają charakterystyczny gorzki smak niesłodzonej czekolady.

Czy szukasz inne naturalne produkty kakaowe?
Ten produkt jest dostępny w kilku postaciach: proszek, stalówki, fasola, masło i likier / pasta. Oferujemy proszek kakaowy w różnych jakościach: naturalny 10-12%, alkalizowany 10-12% i 20-22% oraz surowa jakość. Produkty posiadają certyfikaty ekologiczne i koszerne.