Erythritol

Эритритол - это низкокалорийный натуральный подсластитель из Китая. Эритрит добавляет сладости, но имеет низкий гликемический индекс, он является предпочтительным подсластителем для многих людей с диабетом. Он не содержит сахара или алкоголя, так как сделан из сброженных натуральных сахаров из кукурузы.

Эритрит принадлежит к семейству сахарных спиртов, также известных как полиолы, которые образуются в результате процессов гидролиза альдегидной или кетоновой группы в различных углеводах.

Если вы добавите в чай ​​одну чайную ложку сахара, подойдет одна ложка эритрита (объем на объем). Эритрит добавляют во многие упакованные продукты, закуски и напитки. Вот некоторые примеры того, где вы его найдете: нулевая калорийность и/или диетические газированные напитки и напитки, спортивные и энергетические напитки, жевательные резинки и мятные конфеты без сахара и другие сладости, шоколадные изделия, глазурь, молочные десерты, упакованные десерты на зерновой основе (такие как торты и печенье), а также зубная паста.

Вы ищете другие подсластители?
Мы предлагаем кокосовый сахар и ксилит.