Високо је храњива и има тангиран и природно сладак укус. Називају га и суперхраном због огромних хранљивих својстава које поседује. Потјече из стабла баобабе у Африци, за које се зна да расте у врућим и сувим подручјима. Дрво има религиозну вредност за становнике афричке Саване и назива се 'Дрво живота.'
Припада ботаничкој породици Малвацеае, а са плодовима има и бело цвеће. Ово цвеће су опрашивачи слепих мишева. Плод садржи тврдо и велико семе и има дрвенасту и тврду љуску која га штити. Познато је да природно дехидрира у сопственој љусци. Преостали садржај воћа се даље уситни, а затим просеје да би се добио прах баобаба. Не укључује сушење замрзавањем, одвајање топлоте или било који други процес, због чега сви природни хранљиви састојци у њему остају нетакнути.
Предности и предности
Високо је богата калијумом него бананама, има више антиоксидативних својстава од шипак и већи садржај витамина Ц у односу на наранче и ацаи бобице. Више од његових предности су следеће:
·
Садржи око 30 процената растворљивих дијеталних влакана.
·
Садржи велике количине витамина Ц, калијума, магнезијума, калцијума и гвожђа.
·
Обећава ефекат на ваш имуни систем.
·
Одржава вас пуном и омогућава вам да одржите енергију дуже време.
·
Богата је антиоксидансима и флавоноидима.
Употреба
Има арому цитруса, због чега се може користити у разним рецептима као што су муффини, колачи, колачи, колачићи, умаци, млечни колачи, сладоледи, смоотхие, каша, вода, десерти, воћни сокови, бровниес. Кокице, палачинке, воће, житарице и јогурти.
З-Цомпани
З-компанија пружа велепродајне или расуте залихе органских, кошер и ФССЦ2000 сертификованих производа широм Европе. Послујемо из нашег примарног складишта у Холандији. Имајмо на уму конкурентне цене, истовремено пружајући најбржу могућу доставу преко луке Роттердам. Такође нудимо уље баобаба које се добија поступком хладног прешања. Наш тим је на располагању да вам помогне у пружању информација о нашим производима као и нашем укупном раду.