Природни органски какао прах

Нудимо врхунски природни органски какао прах 10-12%, направљен од граха поријеклом из западне Африке, прије свега Гане. Како би наш какао прах био најфинији какао грах бирају се и пажљиво обрађују како би се задржале хранљиве материје и укус. Какао прах има НИСКИ садржај КАДМИУМ-а и слатког карактеристичног укуса и мириса. Као резултат, ово је један од наших најпродаванијих састојака.

Дрво какаоа и порекло Какаоа

Оригинално име какаа значи „храна богова“ која потиче из Америке. Кажу да су га Азтеци открили у Централној Америци и да се користи и као средство за плаћање и као састојак светог напитка Богова. Уношење и садња какао грах у западној Африци сеже до 1868. године где су посађена матична стабла индустрије златне обале.

Дрвеће какаа производи махуне дужине око 15 до 25 цм и пречника 7-10 цм. У боји се разликује од жуте, наранџасте и црвене боје. Свака подлога може да садржи око 20 до 50 какао грах и садржи око 65% воде. Након жетве махуна се отвори, а какаова каша и грах се неколико дана ферментирају у тропској температури (испод 118 ° Ф, 47 ° Ф). Процес ферментације је кључни процес јер уклања неку горчину и развија свој јединствени карактер и арому. Семе се затим рашири и осуши на сунцу испод 118 ° пре прераде.

какао грах је позната по својим укупним хранљивим својствима и здравственим предностима.

Какао грах су семе плода, или „махуна“ дрвета какаа. Какаово дрво расте углавном у најтоплијим регионима на земљи, у кругу од 20 степени северно и јужно од екватора и најбоље му иде као дрво у сенци због осетљивости на сунчеву светлост. Дрво какао даје плодове током целе године.

Употреба какао праха

Какао производи се могу користити у разним кулинарским производима, међу којима су: грицкалице, нутритивни шејкови, производи спортске исхране, смоотхие, пића, пецива, барови, чоколаде или инстант производи.
Какао грах су семе плода, или „махуна“ дрвета какаа. Какаово дрво расте углавном у најтоплијим регионима на земљи, у кругу од 20 степени северно и јужно од екватора и најбоље му иде као дрво у сенци због осетљивости на сунчеву светлост. Дрво какао даје плодове током целе године.

Наш природни органски какао је храна са мало калорија и мало масти, богата влакнима и служи као сјајан извор магнезијума и гвожђа. Надаље, овај производ такође садржи витамине, минерале и богат је антиоксидансима.

Наш производ долази у најчишћем облику и није прераден, нити садржи додани шећер.

Велепродаја какао праха

Нудимо какао прах у врећама КСНУМКС кг у различитим квалитетама: природни КСНУМКС-КСНУМКС%, алкализовани КСНУМКС-КСНУМКС% и КСНУМКС-КСНУМКС%. Производи су сертификовани органски и кошер.