GINGERPULVER

Ingefära (Zingiber officinale) är en blommande växt vars rhizom, ingefära rot eller ingefära, används ofta som ett krydda har sitt ursprung i ön Sydostasien. Det är ett av de första kryddorna som exporteras till Europa. Växten innehåller måttliga mängder vitamin B6, mineraler, magnesium och mangan.

Vi erbjuder ett 100 % ekologiskt ingefärapulver. Pulveriserad ingefära har en vacker, aromatisk och lite het kryddig smak. Pulver har en finare, mindre skarp och stickande smak än färsk ingefära.
Mald ingefära kan läggas till måltiden tillsammans med andra kryddor. Dess smak sticker ut i bakning, ingefära lemonad, öl eller förtjockningsmedel. Produkten används också mycket ofta för att smaksätta kött (stekt kyckling, rostad fågel), fisk, soppor och många fler.

Letar du efter andra ayurvediskt pulver?
Vi erbjuder ashwagandha rot, kanel, moringa, gurkmejapulver och gurkmeja i kapslar.