CACAO BUTTER, BLOCK

- какао боб е известен с цялостните си хранителни свойства и ползи за здравето.
Какаовото масло от Z-Company е направено от боб с произход от Западна Африка, предимно от Гана и Кот д'Ивоар. За да си направим какаовото масло, най-хубавото какаови зърна се подбират и ферментират, за да намалят първоначалната си горчивина. Какаовото масло се получава чрез притискане на смлени, смлени какаови зърна, за да се получи твърда паста. Този процес отделя маслото от праха. Маслото се втвърдява на блокове. Какаовото масло съдържа висок дял наситени мазнини, получени от здравословни киселини - стеаринова и палмитинова.

Възможно ли е да търсите други натурални продукти от какао?
Този продукт се предлага в няколко форми: прах, зърна, боб, масло и ликьор / паста. Предлагаме какао на прах в различни качества: естествен 10-12%, алкализиран 10-12% и 20-22% и сурово качество. Продуктите са сертифицирани био и кошер.