Nutriční kvasnice
Je označován jako sýrový, výživný a bez mléčných výrobků a má řadu výhod. Možná jste to velmi často viděli ve svých místních obchodech s potravinami, ale žluté vločky mohou nabídnout mnohem více. Ve skutečnosti jde o deaktivované droždí, které je k dispozici ve formě prášků a vloček. Obvykle se pěstuje na melasě s černou páskou, poté se sklízí. Dále se zahřívá, aby se zastavil růst, rozpadne se a zabalí. Nese sýrovou a ořechovou chuť, a proto se hojně používá v receptech bez mléčných výrobků.
Nutriční vlastnosti
Kromě toho, že je pouze vedlejším produktem melasy, má různé nutriční vlastnosti. Typické 2 polévkové lžíce. Podávání výživných kvasinek poskytuje přibližně 8 až 10 gramů bílkovin a přibližně 4 až 5 gramů vlákniny. Je také velmi bohatý na vitamíny, jako je vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6 a vitamin B12, o nichž je známo, že udržují naši krev, zdraví srdce a nervový systém zdravé. Má také folát.
Díky své ořechové a sýrové chuti ji můžete použít jako náhradu sýra v různých pokrmech. Je to také hlavní složka v omáčce používané pro Easy mac a Not Cheese. Můžete také použít nutriční kvasnice k přípravě jiných omáček, jako je alfredo omáčka. Můžete jej také použít k výrobě sýrových poklesů. V zásadě je to nejlepší volba pro výrobu sýrů bez mléka. Vegani se zbláznili nutričními kvasnicemi kvůli jeho náhradě sýrem.
Z-Company
Z-společnost poskytuje velkoobchodní nebo hromadné dodávky ekologických, košerových a FSSC2000 certifikovaných produktů po celé Evropě. Působíme z našeho primárního skladu v Nizozemsku. Dbáme na konkurenceschopné ceny a zároveň zajišťujeme co nejrychlejší přepravu prostřednictvím přístavu Rotterdam. Náš tým je vám okamžitě k dispozici, aby vám pomohl poskytovat informace o našich produktech i naší celkové práci.