Erythritol og Keto-diet
keto-diæt er mangel på kulhydratindholdet, og det er grunden til regelmæssigt sukker
indtag vil sparke dig ud af ketose, hvis din diætplan ikke er kerne. Men,
dette betyder ikke, at du overhovedet ikke kan nyde desserter. Hvem vil gerne
har du en diætplan, der begrænser slik? De er forskellige lavkolhydrater
sukkererstatninger, der kan bruges til at fremstille keto-venlige desserter. erythritol
er en af denne lavkolhydratalkohol og har cirka to tredjedele i sødme som
sammenlignet med almindeligt sukker.
Så hvad er erythritol?
Det er
ikke alkohol; i stedet er det et fødevaretilsætningsstof, der kaldes en sukkeralkohol. I modsætning til
almindeligt sukker, det hæver ikke dit blodsukker og gør det bestemt ikke
bære ethvert ethanol. Det opnås normalt industrielt ved gæring af
glukose, der hovedsagelig stammer fra majs med gær. Det er omkring 65 til 70 procent i
sødme som almindeligt sukker. Alligevel forårsager det bestemt ikke nogen stigning i
blodsukkerniveau eller tandfald.
Forbindelsen mellem erythritol og Keto
Kost
Godt,
erythritol har meget minimale bivirkninger, næsten nul netto kulhydrater, og giver endda
du også et par sundhedsmæssige fordele. Dette gør det til det perfekte valg som sukker
alternativ bortset fra det lave kulhydratindhold og sødme. Desuden 90 procent
af den udskilles fra din krop uden ændringer eller stofskifte
hvorfor det betragtes som så lavt i kalorier. Hovedårsagen til erythritol være
keto-venligt er, at det ikke hæver dit insulin- eller blodsukkerniveau ved
alle. I tilfælde af at du vil holde dig til naturlige sødestoffer i stedet for kunstige
dem, gå efter stevia eller munkfrugt. Stevia, når det er blandet med erythritol, kan
overvinde kølevirkningen af sidstnævnte.
Næringsdetaljer
As
i henhold til de amerikanske FDA-standarder, erythritol har omkring 0.2 kalorier pr. gram,
hvilket er cirka 20 kalorier i hver 100 gram. På den anden side er det det
anses for at have nul kalorier i forskellige lande. Desuden er det
har nul GI, hvorfor det er det bedste valg for et keto-venligt sødestof.
Du skal nøje overholde ingrediensens tabel på erythritol emballage. Det
bør være den eneste ingrediens uden yderligere tilsætningsstoffer som maltodextrin
eller dextrose, som kan udgøre en trussel mod din ketose.
Z-Company
Z-selskab
leverer engros- eller bulkleverancer af organisk, kosher og FSSC2000 certificeret
produkter overalt i Europa. Vi opererer fra vores primære lager i
Holland. Vi husker konkurrencedygtige priser, mens vi leverer den hurtigste
forsendelse mulig via Rotterdam havn. Vi tilbyder også baobab olie, som er
opnået ved koldpressede processer. Vores team er let tilgængeligt for at hjælpe dig
ved at give dig information om vores produkter såvel som vores samlede
arbejder.