Suklaan tumma puoli

Euroopan markkinat kuluttavat puolet maailman suklaasta ja niillä on suurin suklaan kulutus / asukas maailmassa. Kaakaossa on monia terveydelle hyödyllisiä ravintoaineita, mutta tähän tuotteeseen liittyy myös pimeä puoli.

Kaakaopavut sisältävät raskasmetalleja, jotka ovat myrkyllisiä maakemikaaleja, joita esiintyy joidenkin istutusten maaperässä, joissa kaakaopuu kasvaa. Korkeammat raskasmetallit vaikuttavat erityisesti Latinalaisen Amerikan kaakaopavuihin, koska kasvit kasvavat vanhassa vulkaanisessa maaperässä. Yksi näistä raskasmetalleista on kadmium, jota elimistö ei ime hyvin. Se kertyy ajan myötä ihmiskehossa ja sillä voi olla haitallisia vaikutuksia maksaan, munuaisiin, keuhkoihin ja luihin. *

Z-Company tarjoaa ratkaisun tähän ongelmaan. Z-Companyn kaakaojauheessa on vähän kadmiumia, kadmiumin keskiarvo on 0.2-0.3 mg / kg, kun taas EU sallii 0.60 mg / kg enimmäismäärän valmiissa kaakaojauhetuotteissa.

Tarjoamme luonnollista orgaanista kaakaojauhetta, jossa on vähän kadmiumia, 25 kg -pusseissa pyynnön esittämistä varten yhteyttä täällä.