L'érythritol et le régime céto

L'érythritol et le régime céto

La
régime céto est déficient en teneur en glucides, et c'est pourquoi le sucre ordinaire
l'apport vous fera sortir de la cétose, échouant à votre plan de régime à la base. Mais,
cela ne veut pas dire que vous n'appréciez pas du tout les desserts. Qui voudrait
avez un plan de régime qui limite les sucreries? Eh bien, ils sont divers à faible teneur en glucides
succédanés du sucre pouvant être utilisés pour préparer des desserts adaptés aux céto. érythritol
est l'un de cet alcool à faible teneur en glucides et est environ deux tiers en douceur comme
par rapport au sucre ordinaire.

Donc qu'est-ce érythritol?

De plus, il est
pas d'alcool; il s'agit plutôt d'un additif alimentaire appelé alcool de sucre. contrairement à
sucre régulier, il n'augmente pas votre glycémie et ne le fait certainement pas
transporter de l'éthanol. Il est généralement obtenu industriellement par fermentation de
glucose, qui provient principalement du maïs avec de la levure. Il est d'environ 65 à 70%
douceur comme le sucre ordinaire. Pourtant, cela ne provoque certainement aucune augmentation
taux de sucre dans le sang ou carie dentaire.

La connexion entre érythritol et le Keto
Alimentation

Eh bien,
érythritol a des effets secondaires très minimes, presque zéro glucides nets, et donne même
vous quelques avantages pour la santé aussi. Cela en fait le choix parfait comme sucre
alternative à part sa faible teneur en glucides et sa douceur. De plus, 90%
de celui-ci est excrété de votre corps sans aucun changement ou métabolisme, ce qui est
pourquoi il est considéré comme si faible en calories. La principale raison de érythritol va
céto-amical est qu'il n'augmente pas votre taux d'insuline ou de sucre dans le sang
tout. Au cas où vous voudriez vous en tenir aux édulcorants naturels plutôt qu'aux artificiels
ceux, optez pour la stévia ou le fruit du moine. Stevia, lorsqu'elle est mélangée avec érythritol, pouvez
surmonter l'effet de refroidissement de ce dernier.

Détails nutritionnels

As
selon les normes de la FDA américaine, érythritol a environ 0.2 calories par gramme,
ce qui représente environ 20 calories par 100 grammes. En revanche, il est
considéré comme n'ayant aucune calorie dans différents pays. En outre, il
a zéro IG, c'est pourquoi c'est le meilleur choix pour un édulcorant céto-amical.
Vous devez respecter strictement le tableau des ingrédients sur érythritol emballage. Il
devrait être le seul ingrédient sans autres additifs comme la maltodextrine
ou de dextrose, ce qui pourrait constituer une menace pour votre cétose. 

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