Visoko je hranjiva i ima trnovit i prirodno slatkast okus. Nazivaju ga i superhranom zbog ogromnih hranjivih svojstava koje posjeduje. Potječe iz stabla baobaba u Africi, za koje se zna da raste u vrućim i suhim područjima. Drvo ima vjersku vrijednost za stanovnike afričke Savane i naziva se "the" 'Stablo života.'
Pripada botaničkoj obitelji Malvaceae, a ima i bijele cvjetove zajedno s plodovima. Ovi cvjetovi su oprašivači. Plod sadrži tvrdo i veliko sjeme i ima drvenastu i tvrdu ljusku koja ga štiti. Poznato je da prirodno dehidrira u vlastitoj ljusci. Preostali voćni sadržaj dalje se drobi, a zatim prosijava kako bi se dobio prah baobaba. Ne uključuje sušenje smrzavanjem, ekstrakciju topline ili bilo koji drugi postupak, zbog čega sve prirodne hranjive tvari u njemu ostaju netaknute.
Prednosti i prednosti
Visoko je bogata kalijem nego banana, ima više antioksidativnih svojstava od šipak, a ima i veći udio vitamina C u odnosu na naranče i acai bobice. Više od njegovih prednosti su sljedeće:
·
Sadrži oko 30 posto topljivih dijetalnih vlakana.
·
Sadrži visoke količine vitamina C, kalija, magnezija, kalcija i željeza.
·
Obećava učinak na vaš imunološki sustav.
·
Održava vas punom i omogućuje vam održanje energije duže vrijeme.
·
Bogata je antioksidansima i flavonoidima.
Upotreba
Ima aromu citrusa, zbog čega se može koristiti u raznim receptima poput muffina, kolača, browniesa, kolačića, umaka, milkshakesa, sladoleda, smoothieja, kaše, vode, slastica, voćnih sokova, browniesa. Kokice, palačinke, voće, žitarice i jogurti.
Z-Company
Z-tvrtka pruža veleprodajne ili rasute zalihe organskih, košer i FSSC2000 certificiranih proizvoda širom Europe. Poslujemo iz našeg primarnog skladišta u Nizozemskoj. Imajmo na umu konkurentne cijene uz istovremeno pružanje najbrže moguće dostave putem luke Rotterdam. Također nudimo ulje baobaba koje se dobiva postupkom hladnog prešanja. Naš je tim lako dostupan da vam pomogne u pružanju informacija o našim proizvodima kao i o našem ukupnom radu.