Ciemna strona czekolady

Rynek europejski konsumuje połowę światowej czekolady i ma największe spożycie czekolady / mieszkańca na świecie. Kakao zawiera wiele korzystnych dla zdrowia składników odżywczych, ale ma też swoją ciemną stronę związaną z tym produktem. Ziarna kakaowca zawierają metale ciężkie, które są toksycznymi ziemnymi substancjami chemicznymi obecnymi w glebie…

Ciemna strona czekolady Czytaj więcej »