Jest bardzo pożywny i ma pikantny i naturalnie słodki smak. Jest również określany jako pożywienie ze względu na ogromne właściwości odżywcze, które posiada. Pochodzi z baobabu w Afryce, o którym wiadomo, że rośnie w gorących i suchych obszarach. Drzewo ma wartość religijną dla mieszkańców afrykańskiej sawanny i jest określane jako 'Drzewo życia.'
Należy do botanicznej rodziny Malvaceae i oprócz owoców ma białe kwiaty. Te kwiaty to zapylane nietoperze. Owoc zawiera twarde i duże nasiona oraz zdrewniałą i twardą skorupę, która go chroni. Wiadomo, że naturalnie odwadnia się we własnej skorupie. Pozostała zawartość owoców jest dalej kruszona, a następnie przesiewana w celu uzyskania proszku baobabu. Nie wymaga liofilizacji, ekstrakcji ciepła ani żadnego innego procesu, dlatego wszystkie naturalne składniki odżywcze w nim pozostają nienaruszone.
Korzyści i zalety
Jest bardzo bogaty w potas niż banany, ma więcej właściwości przeciwutleniających niż granat i ma wyższą zawartość witaminy C niż pomarańcze i jagody acai. Więcej jego zalet to:
·
Zawiera około 30 procent rozpuszczalnego błonnika pokarmowego.
·
Ma duże ilości witaminy C, potasu, magnezu, wapnia i żelaza.
·
Ma obiecujący wpływ na układ odpornościowy.
·
Utrzymuje cię w pełni i pozwala utrzymać energię przez dłuższy czas.
·
Jest bogaty w przeciwutleniacze i flawonoidy.
Stosowanie
Ma cytrusowy smak, dlatego można go stosować w różnych przepisach, takich jak babeczki, ciasta, ciasteczka, ciastka, sosy, koktajle mleczne, lody, koktajle, owsianka, woda, desery, soki owocowe, ciasteczka. Popcorns, naleśniki, owoce, płatki zbożowe i jogurty.
Z-Company
Firma Z zapewnia hurtowe lub hurtowe dostawy produktów ekologicznych, koszernych i certyfikowanych FSSC2000 w całej Europie. Działamy z naszego głównego magazynu w Holandii. Pamiętamy o konkurencyjnych cenach, zapewniając jednocześnie najszybszą możliwą wysyłkę za pośrednictwem portu w Rotterdamie. Oferujemy również olej baobabowy, który jest uzyskiwany w procesach tłoczenia na zimno. Nasz zespół jest gotowy do pomocy w dostarczeniu informacji dotyczących naszych produktów, a także naszej ogólnej pracy.