Je zelo hranljiv in ima trmast in naravno sladek okus. Omenjajo ga tudi kot superhrano zaradi ogromnih hranilnih lastnosti, ki jih ima. Izvira iz drevesa baobaba v Afriki, za katero je znano, da raste na vročih in suhih območjih. Drevo ima versko vrednost za prebivalce afriške Savane in se imenuje kot "Drevo življenja."
Spada v botanično družino Malvaceae in ima skupaj s plodovi bele cvetove. Ti cvetovi so oprašeni netopirji. Sadje vsebuje trdo in veliko seme ter ima olesenelo in trdo lupino, ki ga ščiti. Znano je, da naravno dehidrira v lastni lupini. Preostalo sadno vsebino nadalje zdrobimo in nato presejemo, da dobimo baobab v prahu. Ne vključuje zamrzovalnega sušenja, odvajanja toplote ali kakršnega koli drugega postopka, zato so vsa naravna hranila v njem nedotaknjena.
Prednosti in prednosti
Je visoko bogata s kalijem kot banana, ima več antioksidativnih lastnosti kot šipek in ima večjo vsebnost vitamina C kot pomaranče in acai jagode. Več njegovih prednosti je:
·
Vsebuje približno 30 odstotkov topnih prehranskih vlaknin.
·
Ima veliko vitamina C, kalija, magnezija, kalcija in železa.
·
Obetavno vpliva na vaš imunski sistem.
·
Vas ohranja polno in vam omogoča, da ohranjate energijo dlje časa.
·
Bogata je z antioksidanti in flavonoidi.
Uporaba
Ima aromo citrusov, zato jo lahko uporabljamo v različnih receptih, kot so muffini, torte, piškoti, piškoti, omake, mlečni kolači, sladoledi, smoothieji, kaša, voda, sladice, sadni sokovi, brownije. Kokice, palačinke, sadje, žitarice in jogurti.
Z-družba
Podjetje Z ponuja veleprodajne ali razsute zaloge organskih, košer in FSSC2000 certificiranih izdelkov po vsej Evropi. Poslujemo iz našega primarnega skladišča na Nizozemskem. Upoštevamo konkurenčne cene, hkrati pa zagotavljamo najhitrejšo možno pošiljanje prek pristanišča v Rotterdamu. Ponujamo tudi olje baobaba, ki ga pridobivamo s postopki hladnega stiskanja. Naša ekipa je takoj na voljo, da vam pomaga pri zagotavljanju informacij o naših izdelkih in o našem celotnem delu.