CACAO PASTE / LIKVOR, WAFERS

Kakaov fižol je znan po svojih splošnih prehranskih lastnostih in koristih za zdravje.
Kakavovo maslo podjetja Z-Company je narejeno iz fižola, ki izvira iz Perua. Da bi naša kakavova pasta postala liker, izberemo in fino fermentiramo kakavova zrna in tako zmanjšamo njihovo začetno grenkobo. Kakavova pasta liqour se pridobiva iz kakavovih zrn, ki so bila fermentirana, posušena in ločena od kože. Fižol zmleti v kakavovo maso (kakavova pasta). Maso stopimo, da postane liker.

Iščete drugi naravni izdelki iz kakava?
Ta izdelek je na voljo v več oblikah: prah, brsti, fižol, maslo in liker / pasta. Ponujamo kakaov prah v različnih lastnostih: naravni 10-12%, alkalizirani 10-12% in 20-22% ter surove kakovosti. Izdelki so ekološko in košer certificirani.