quinoa
har funnits i tusentals år, men det har blivit en betydande trend
dessa dagar. Det är inhemskt till
Sydamerikanska regionen Andean som inkluderar Peru, Bolivia, Chile och
Ecuador. Det är också känt som "mor till alla korn." quinoa frön är fulla
näring och kan kallas en supermat.
Det är
uttalad som 'keen-waah' och är tekniskt sett ett frö istället för ett spannmål. Det är
mycket rik på sitt proteininnehåll och härrör från en veggie som tillhör
gruppen rödbetor, spenat och schweizare. Det kan växa på det grovaste
förhållanden som mindre nederbörd, försämrade markförhållanden, varm sol,
frysa kalla temperaturer och till och med i höga höjder. Det kan också överleva i
torka-liknande förhållanden.
Näringsegenskaper
quinoa
är ett av frön som ger alla nödvändiga aminosyror. Det är
kvalitet på protein som skiljer quinoa. Den är också mycket rik på fiber,
magnesium, järn, kalcium, vitamin B och vitamin E. det anses också
glutenfri, varför det är den bästa proteinkällan för människor som har en
glutenintolerans.
Användning
Du bör skölja den innan du lagar mat. Du
kan laga det precis som ris med 1-procentig torr quinoa och 2-förhållande vätska, och det
kan snabbt förberedas på 15 minuter. Det kan användas i ett stort utbud av livsmedel
och recept, det bästa är to använd det som risersättare.
Z-Company
Z-bolag
tillhandahåller grossist- eller bulkleveranser av organiska, kosher och FSSC2000-certifierade
produkter över hela Europa. Vi verkar från vårt primärlager i
Nederländerna. Vi tänker på konkurrenskraftiga priser samtidigt som vi erbjuder den snabbaste
frakt möjligt via Rotterdam hamn. Vårt team är lätt tillgängligt för att hjälpa
du när du tillhandahåller dig information om våra produkter såväl som om våra övergripande
arbetssätt.