Fler och fler konsumenter börjar upptäcka kraften i ”grönt guld”, ofta känt som hampafrö. ”Hampfrön har speciella egenskaper och är extremt friska. De är en viktig proteinkälla och är idealiska för veganer eller konsumenter som är allergiska mot soja. Hampafrön innehåller tio essentiella aminosyror och mineraler som magnesium, zink, fosfor, järn, koppar och kalcium. Det innehåller också mycket vitamin E och friska omega 3 och omega 6 fettsyror. Denna kraftfulla men svåra specialprodukt är Z-Company: s korebusiness, säger generaldirektör Mitchell van Dongen.
”Alla som letar efter hampprodukter bör kontakta oss. Vi säljer hampmat såsom hampfrön, hampfrönolja och hampprotein till kunder över hela världen. ”, Enligt Mitchell. Hampmat finns i olika former som hampafröolja, hampfrön, hampprotein, hampmjöl och hampfibrer. Att bearbeta hampmat är ett specialjobb, Z-Company fokuserar på detta. Företaget är ett av få i Europa och det enda i Nederländerna som producerar denna svåra produkt i stor skala.
Företagsbyggnaden i Nuenen kommer hampafrön och andra produkter, av vilka 95 procent är organiska. Mitchell: ”De flesta av våra livsmedelsprodukter importeras från Sydamerika och Asien. Till exempel torkade bär, frön, korn, nötter och frystorkade pulver. Hampafrön importeras mestadels från Kina och ibland från Rumänien, Frankrike eller Ukraina. ”Kunder som grossister, återförsäljare, hälsovarumärken och nötbarer kan hitta alla supermat hos Z-Company, som har mer än sextio hälsokostprodukter i sitt sortiment och expanderar fortfarande.
Processen för hampafrö
I ursprungslandet torkas, rengörs och poleras hampafrön. Därefter sorteras hampafrön efter storlek, packas och skickas till Nuenen. När de kommer dit, rengörs de ytterligare tills de är 99,99 rena, följt av en extra behandling som dödar mögel och bakterier. Med en specialdesignad maskin, av vilken det bara finns en begränsad mängd i världen, är hampafrön skrovade. Efter detta skickas de över hela världen i 25 kilopåsar eller stora påsar. Ibland även i containrar. Detta gör Z-Company till en specialist på hampmatprodukter och till ett av de största hampfrönförädlingsföretagen i Europa.
Hampa som djurfoder
Hampa är inte bara extremt lämpad som livsmedel utan också som djurfoder. Efter att hampafrön har skrovats och filtrerat bort proteinet lämnas hampafrönens skal. Att slänga bort dessa skal är slöseri eftersom de kan användas som foder för djur som fåglar, fiskar och nötkreatur eller som biofermentering.
Och hampafrönolja är inte bara bra i din sallad eller för bakning, utan du kan till och med använda den som bränsle för din bil. Detta är något som Henry ford, den berömda biltillverkaren, för länge sedan räknat med. Och hampafrönolja är inte bara bra i din sallad eller för bakning, utan du kan till och med använda den som bränsle för din bil. Detta är något som Henry ford, den berömda biltillverkaren, för länge sedan räknat med.
Från matprodukt till fågelfoder, från biobränsle till betong och kläder. Z-Company ser, precis som Henry Ford gjorde, hampkraften. En stor del av hampprodukterna exporteras till storskaliga konsumenter, grossister och livsmedelsindustrin i Amerika och Europa. "Bara i Benelux säljs vårt varumärke redan av över femhundra återförsäljare," säger Mitchell van Dongen entusiastiskt. ”Och detta kommer bara att bli mer. Vi växer inte ännu ännu. ”
Få kontakt att veta mer om våra hampafrönsprodukter.