Baobab ist ein alter Baum, der in der afrikanischen Savanne gefunden wird. Es ist im Grunde eine Art Sukkulente, was bedeutet, dass es auf Wasser überleben kann, das bei Regenfällen gespeichert wird. Der Affenbrotbaum kann bis zu 5000 Jahre alt werden und eine Höhe von 100 Fuß erreichen. Diese Bäume wachsen in Kenia, Madagaskar, Zentral-, Süd-, Nordost-, Westafrika, Oman und Jemen auf der Arabischen Halbinsel, in Malaysia und in Australien. Die Affenbrotbäume tragen während der Trockenzeit Früchte. Diese Früchte haben außen harte Schalen und Früchte mit einem sauren und säuerlichen Geschmack. Es wird nicht kommerziell angebaut. Stattdessen wird es wild geerntet und dann zu einem feinen weißen Pulver gemahlen.
Vorteile und Nutzen
Baobab-Früchte sind reich an Nährstoffen und werden deshalb als Superfrüchte bezeichnet. Es ist sehr reich an Vitamin C, Zink, Vitamin B6, Zink, Kalzium, Thiamin, Magnesium und Bioflavonoiden. Es hat auch präbiotische Eigenschaften und trägt eine reichliche Menge an Ballaststoffen, dh ungefähr 10 Gramm Ballaststoffe pro Frucht. Es ist so nahrhaft wie andere Früchte, dass es sechsmal mehr Vitamin C als Orangen, zehnmal mehr Ballaststoffe als Äpfel, zweimal mehr Kalzium als Milch, zweimal mehr Antioxidantien als Acai-Beeren und viermal mehr Kalium als Bananen enthält und Keuchhusten fünfmal mehr Magnesium als Avocados. Das Fruchtfleisch der Affenbrotbaumfrucht ist weiß. Es hat stärkere antioxidative Eigenschaften als Goji-Beeren, Blaubeeren und Acai-Beeren.
Anwendungsbereich
Es ist normalerweise in Pulver- oder Ölform erhältlich. Ein Teelöffel Baobab-Pulver ist genug für dich. Sie können es Ihrem Haferflocken oder Haferbrei in Ihrem Frühstücksrezept hinzufügen. Sie können es auch zu Ihren Backwaren wie Baobab-Käsekuchen, rohem Baobab-Erdbeer-Käsekuchen, Smoothies, Energiebissen wie Yogi-Dattelbällchen, Aprikosen-Energiebällchen und vielem mehr hinzufügen.
Z-Company
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