A csokoládé sötét oldala

Az európai piac elfogyasztja a világ csokoládéjának felét, és a legnagyobb csokoládéfogyasztás / fő a világon. A kakaó számos olyan tápanyaggal rendelkezik, amely jót tesz az egészségnek, de van egy sötét oldala is ehhez a termékhez.

A kakaóbab nehézfémeket tartalmaz, amelyek mérgező földi vegyi anyagok, amelyek jelen vannak néhány ültetvény talajában, ahol a kakaófák nőnek. A latin-amerikai kakaóbabot különösen a magasabb nehézfémek érintik, mivel a növények a régi vulkáni talajon nőnek. Ezen nehézfémek egyike a kadmium, amelyet a test nem szív fel jól. Idővel felhalmozódik az emberi testben, és káros hatással lehet a májra, a vesére, a tüdőre és a csontokra. *

A Z-Company megoldást kínál erre a problémára. A Z-Company kakaóporja alacsony kadmiumtartalommal, átlagosan 0.2-0.3 kadmium mg / kg kadmiummal, míg az EU megengedi a maximális 0.60 mg / kg szintet a kész kakaópor termékekben.

Kínálunk természetes, természetesen alacsony kadmiumtartalmú kakaóport 25 kg zsákokban kérésre fel velünk a kapcsolatot itt.