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Lievito nutrizionale
È indicato come formaggio, nutriente e senza latticini e ha numerosi vantaggi. Potresti averlo visto molto spesso nei tuoi negozi di alimentari locali, ma i fiocchi gialli hanno molto di più da offrire. In realtà è lievito disattivato, disponibile sotto forma di polveri e fiocchi. Di solito viene coltivato su melassa di cinghiale, quindi viene raccolto. Viene ulteriormente riscaldato per arrestare la crescita, viene sbriciolato e confezionato. Ha un sapore di formaggio e nocciola, motivo per cui è abbondantemente utilizzato nelle ricette senza latticini.
Qualità nutrizionali
Oltre ad essere solo un sottoprodotto della melassa, possiede diverse proprietà nutritive. Un tipico 2 cucchiai. Una porzione di lievito alimentare fornisce circa 8-10 grammi di proteine e circa 4-5 grammi di fibra alimentare. È anche molto ricco di vitamine come vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6 e vitamina B12, che è nota per mantenere sani il nostro sangue, la nostra salute cardiaca e il nostro sistema nervoso. Contiene anche folato.
Puoi usarlo come sostituto del formaggio in vari piatti grazie al suo sapore ricco di noci e di formaggio. È anche l'ingrediente principale nella salsa utilizzata per Easy mac e Not Cheese. Puoi anche usare il lievito alimentare per preparare altre salse come la salsa Alfredo. Puoi anche usarlo per fare salse di formaggio. È fondamentalmente l'opzione migliore per produrre formaggi senza latte. I vegani stanno impazzendo per il lievito alimentare per la sua sostituzione del formaggio.
Z-Company
Z-company fornisce forniture all'ingrosso o all'ingrosso di prodotti certificati biologici, kosher e FSSC2000 in tutta Europa. Operiamo dal nostro magazzino principale nei Paesi Bassi. Teniamo a mente prezzi competitivi, fornendo al contempo la spedizione più veloce possibile tramite il porto di Rotterdam. Il nostro team è prontamente disponibile per assisterti nel fornire informazioni sui nostri prodotti e sul nostro funzionamento complessivo.
