CACAO BUTTER, BLOK

O kakaov fižol je znana po svojih splošnih prehranskih lastnostih in koristih za zdravje.
Kakavovo maslo podjetja Z-Company je narejeno iz fižola, ki izvira iz zahodne Afrike, predvsem iz Gane in Obale Slonovine. Da bi bilo naše kakavovo maslo najboljše kakaov fižol so izbrani in fermentirani, da zmanjšajo začetno grenkobo. Kakavovo maslo je narejeno s stiskanjem mletih, mletih kakavovih zrn, da dobimo trdno pasto. Ta postopek loči maslo od prahu. Maslo se strdi v bloke. Kakavovo maslo vsebuje visok delež nasičenih maščob, pridobljenih iz zdravih kislin - stearinske in palmitinske.

Iščete drugi naravni izdelki iz kakava?
Ta izdelek je na voljo v več oblikah: prah, brsti, fižol, maslo in liker / pasta. Ponujamo kakaov prah v različnih lastnostih: naravni 10-12%, alkalizirani 10-12% in 20-22% ter surove kakovosti. Izdelki so ekološko in košer certificirani.