¿Qué es el matcha?

¿Qué es Matcha? Matcha es una forma única de hojas de té verde en polvo, que se usa principalmente en Japón. Se prepara mediante un proceso único, es decir, cultivando las plantas en las sombras antes de la temporada de cosecha, y las venas y tallos se eliminan antes de hacer la matcha. Ésta es la razón de su singular color verde. ¿Cómo se puede utilizar Matcha? ...

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