Chia Semillas

Chia Semillas

la semilla de chía es un conocido

'superseed' que tiene excelentes propiedades nutricionales y se puede utilizar en un
variedad de alimentos. Pertenece a la menta
familia y se encuentra abundantemente en México. Se obtiene de una planta del desierto.
conocida como Salvia hispánica. La planta puede alcanzar hasta la altura de 6 pies, y el
las semillas se derivan de las cabezas de las flores después de secarlas antes
cosecha.

Beneficios y ventajas

Son conocidos como super semillas
son los siguientes los beneficios que ofrecen:

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Son muy ricos en
minerales y vitaminas, incluidos manganeso, calcio, magnesio, fósforo,
vitamina A, vitamina B, vitamina D y vitamina E.

·     
Son perfectos para
ceto-dieters ya que son la mejor fuente de ácidos grasos omega 3 de origen vegetal.

·        
Es altamente rico en plantas
proteína, es decir, 2 cucharadas. = 4 gramos de proteína.

·        
Son digeribles
a diferencia de las semillas de lino.

·        
Son muy ricos en
Fibra dietética soluble. Hace que las semillas de chía sean mejores para el intestino y la salud digestiva.
También te hará sentir más lleno por más tiempo.

·        
Están teniendo un bajo
GI, así como colesterol y sin gluten.

·        
Puedes almacenarlos en
lugares oscuros durante mucho más tiempo sin deterioro.

Usos

Debido a su sabor neutral, usted
puede usarlos en una gran variedad de recetas. Puedes agregarlos a la leche para hacer
pudines de chia. También puede agregar el, en batidos, helados y bebidas para
Una textura más gruesa. También puede espolvorearlos en batidos, tazones de desayuno o
ensaladas También puede usarlos como espesante en curry, salsas y pastas
salsas, etc.

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