Il lato oscuro del cioccolato

Il mercato europeo consuma metà del cioccolato mondiale e ha il maggior consumo di cioccolato pro capite al mondo. Il cacao possiede molti nutrienti che fanno bene alla salute, ma c'è anche un lato oscuro legato a questo prodotto. I semi di cacao contengono metalli pesanti, che sono sostanze chimiche tossiche della terra presenti nel terreno ...

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